Опис производа
Тајна савршеног пржења кафе – Пробајте италијански Белађо пржење!
Процес пржења кафе је кључни и један од најсложенијих фактора који утичу на коначни укус кафе. У Блу Орка Кофи се не прихватају компромиси. Свака серија кафе је пажљиво одабрана за јединствени профил пржења како би се у потпуности ухватиле њене оригиналне ароме. Сваки процес пржења је пажљиво планиран и мора да испуњава највише стандарде квалитета.
Резултат сарадње између мајстора и стручњака у Блу Орка Кофи
Скот Рао, легенда у свету кафе, сарађује са стручњацима за пржење из Блу Орка Кофи како би надгледао квалитет процеса пржења. Скот Рао је признати светски ауторитет како у пржењу, тако и у припреми кафе. Комбинација знања, сталне тежње ка савршенству и страсти гарантује савршен укус у свакој шољици.
Blue Orca Coffee Italiana Bellagio Espresso зрна кафе пржена у праху – кључне карактеристике:
- Порекло: Бразил, Уганда
- Врста: Арабика 80%, Робуста 20%
- Начин обраде: прање
- Надморска висина: 800-1450 м надморске висине
- Профил пржења: средњи
- Укусне ноте: ноте чоколаде, орашастих плодова и сувог грожђа
- Киселост: ниска
- Тело: средње
- Тежина: 1000 г
Природне карактеристике кафе у нотама укуса
Плава Орка кафа **није ароматизована**, а описане ноте укуса кафе произилазе из порекла зрна, њиховог начина обраде и резултат су процеса пржења, који има за циљ да нагласи природне карактеристике кафе.
Коментар